반응형
How to Make Chashu (Recipe) チャーシュー・煮豚の作り方（レシピ）
[Source : Just One Cookbook]
성분 :
돼지 고기 배꼽 블록
1 tsp. 소금
½ Tbsp. 기름
2 인치 생강, 얇게 썬 것
1 도쿄 네기 (또는 누수 / 파)
조미료
⅔ 컵 물
술 ⅓ 컵
간장 ⅓ 컵
3 Tbsp. 설탕
Ingredients:
¾ lb. pork belly block
1 tsp. salt
½ Tbsp. oil
2 inch ginger, sliced
1 Tokyo negi (or leaks/green onions)
Seasonings
⅔ cup water
⅓ cup sake
⅓ cup soy sauce
3 Tbsp. sugar
How to Make Chashu (Recipe)
반응형